Cập nhật tháng 8 năm 2026 theo bảng giá khuyến nghị chính thức KIDO's Bakery 2026 — từ đại lý phân phối.
Trả lời nhanh: Bánh nướng có vỏ vàng nâu giòn thơm nhờ nướng ở 180-200°C, nhân đậm đà, để được 30-45 ngày (xem trên bao bì). Bánh dẻo vỏ trắng mềm dai từ bột nếp rang trộn nước đường, không nướng, vị thanh mát, hạn dùng ngắn hơn. Giá KIDO 2026: nướng từ 66k (KM0 khoai môn 150g), dẻo từ 57k (DDX/DCS 150g). Biếu tặng nên phối cả 2 loại trong hộp quà.
Đây là hai dòng bánh trung thu truyền thống Việt Nam với công thức, quy trình và trải nghiệm hoàn toàn khác nhau. Nhiều khách hàng của KIDO's Bakery hỏi "nên mua loại nào" — câu trả lời phụ thuộc vào mục đích: ăn tại nhà, biếu tặng, hay làm quà doanh nghiệp.
| Tiêu chí | Bánh nướng | Bánh dẻo |
|---|---|---|
| Vỏ bánh | Bột mì + nước đường + dầu ăn, nướng vàng nâu | Bột nếp rang chín + nước đường + tinh dầu bưởi, không nướng |
| Màu sắc | Vàng nâu bóng, hoa văn rõ nét | Trắng ngà, mềm mịn |
| Kết cấu | Vỏ mỏng giòn nhẹ, nhân đậm | Vỏ dày mềm dai, nhân ngọt thanh |
| Cách chế biến | Nướng ở 180-200°C, phết trứng 2-3 lần | Nhào bột chín, đóng khuôn ăn liền |
| Vị chủ đạo | Đậm, béo, thơm mùi nướng | Thanh mát, ngọt dịu, mùi bưởi |
| Hạn dùng | Dài hơn (xem bao bì) | Ngắn hơn (xem bao bì) |
| Giá KIDO 2026 | Từ 66k đến 185k/bánh | Từ 57k đến 72k/bánh |
Dòng bánh nướng của KIDO's Bakery phong phú nhất với hai kích cỡ chính. Bánh nướng 210g 2 trứng muối phù hợp gia đình đông người hoặc biếu tặng, gồm các vị nổi bật như CH2 cua hoàng đế xốt Singapore 185k, TA2 tôm hùm xốt tiêu đen mới 185k, GT2 gà quay xốt X.O mới 154k, JB2 jambon xá xíu xốt Hồng Kông mới 143k. Vị truyền thống có NH2 thập cẩm lạp xưởng 142k, HS2 hạt sen 117k, DL2 đậu xanh lá dứa 112k, KM2 khoai môn 112k.
Bánh nướng 150g giá mềm hơn, hợp ăn cá nhân hoặc tặng số lượng lớn: CH1 120k, GT1 91k, JB1 85k, NH1 84k, DM1 dừa muối mè vị Đài Loan mới 80k, XP0 trà xanh phô mai HOT 80k, DP0 dâu nam việt quất phô mai HOT 80k. Bánh 150g không trứng (mã đuôi 0) rẻ nhất từ 66k như KM0 khoai môn hoặc DL0 đậu xanh lá dứa — lựa chọn kinh tế cho khách văn phòng.
Bánh dẻo chỉ có 6 mã, ít hơn bánh nướng nhưng đủ vị tinh tế. Dẻo 180g 1 trứng gồm DSR1 đậu xanh sầu riêng 72k, DDX1 đậu xanh 71k, DCS1 cốm sen 71k — nhân mềm mịn, kết hợp trứng muối tạo vị mặn-ngọt cân bằng.
Dẻo 150g không trứng gồm DTC thập cẩm mới 66k (lần đầu KIDO ra bánh dẻo thập cẩm), DSR 58k, DDX 57k, DCS 57k. Đây là dòng có giá thấp nhất trong toàn bộ danh mục KIDO, phù hợp khách thích vị ngọt thanh truyền thống, không quen bánh nướng béo đậm. Xem bảng giá đầy đủ để đối chiếu.
Chọn bánh nướng nếu: bạn thích vị đậm đà, béo ngậy, cần bánh để được lâu (đi biếu tỉnh xa, tích trữ ăn dần), thích đa dạng vị mặn cao cấp như hải sản-thịt. Người lớn tuổi thường chọn nướng thập cẩm hoặc hạt sen. Doanh nghiệp tặng số lượng lớn cũng ưu tiên bánh nướng vì hạn dùng dài hơn, dễ vận chuyển.
Chọn bánh dẻo nếu: bạn thích vị ngọt thanh nhẹ, mùi bưởi tự nhiên, hợp ăn tráng miệng với trà nóng. Trẻ em thường mê bánh dẻo hơn vì mềm dễ ăn. Người ăn kiêng đôi khi chọn dẻo vì cảm giác ít béo hơn (dù calo tương đương — ước tính tham khảo).
Phối cả 2 trong 1 lần mua: đây là lựa chọn phổ biến nhất tại KIDO's Bakery. Mua 2 nướng + 2 dẻo đóng hộp giấy 4 bánh vừa đủ vị đậm-thanh, hợp gia đình 3-4 người ăn 1 tuần. Với biếu tặng, xem các mẫu hộp quà — riêng dòng hộp KIDO chủ yếu là bánh nướng cao cấp (bào ngư, vi cá, cua tuyết) do bánh dẻo không phù hợp đóng hộp sang trọng dài ngày.
KIDO's Bakery đóng bánh lẻ theo hộp 2 bánh hoặc hộp/túi giấy 4 bánh — bạn tự chọn tỷ lệ nướng-dẻo tùy ý. Đơn từ 3 triệu áp dụng chiết khấu bậc thang: 3-5tr giảm 5%, 5-10tr giảm 10%, 10-30tr giảm 15%, 30-50tr giảm 18%, 50-100tr giảm 20%, và lên tới 30% cho đơn từ 250tr. Trang đặt hàng tự tính chiết khấu theo giỏ.
Nếu ngân sách hẹp, tham khảo thêm dòng Thọ Phát (cũng thuộc Tập đoàn KIDO): dẻo Thọ Phát chỉ từ 52k (DX0/DH0), nướng 150g từ 63k (TX0). Chiết khấu áp dụng chung với KIDO cho tổng đơn hàng.
Đặt hàng & tư vấn phối bánh: nhắn Zalo 0932 174 176 — chúng tôi tư vấn miễn phí tỷ lệ nướng-dẻo phù hợp mục đích sử dụng, báo giá kèm chiết khấu tối đa cho đơn số lượng.